Kurs Kuchen dekorieren

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Am Kurs Kuchen und Torten dekorieren haben sich 12 Frauen in der Lückersmatt Schulküche versammelt. Alle hatten bereits im Vorhinein runde Kuchen, Blechkuchen oder Cakes gebacken. Die Kursleiterin Irene Gisler gab zu Beginn wichtige Tipps zur Herstellung von Glasuren oder wie aus einem Cake ein Auto oder aus einem runden Kuchen ein Schmetterling gestaltet werden kann. Mit Glasuren, Buttercreme, Marzipan, Smarties und vielen andern Produkten ging es dann ans verzieren. Nach drei kreativen Stunden konnten viele wunderschöne Exemplare bestaunt werden.

Susanne Aschwanden